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一、簡單(dān)的說,如果貨物流量快的話啊,貨(huò)物的濕度也要好一些,可以使用冷風機(jī);如果長時間充放(fàng)的話,冷庫(kù)排管較好(hǎo),因為(wéi)冷風機會使冷庫儲藏的牛羊肉風幹的,而排管能保留水分(fèn)時間長點。如果做儲(chǔ)存用,應該用冷庫牆排管或頂排管(guǎn),因為這樣比較節能(néng)。但是沒有冷風機的換熱效率高。
二、**的(de)說,要(yào)按(àn)冷庫所存貨物是(shì)否幹耗及包裝情況,製冷量和蒸發麵積來選擇是否安裝冷庫排管。
而冷庫(kù)蒸發麵積是根據什麽計算的?以下舉例(lì)簡單說明:某冷庫是300平米,溫度-18度,冷藏牛羊肉,帶包裝箱。需(xū)要多大製冷量?需要多少冷風機?
300平方的冷庫(kù),高度按3米。存貨量按120T左右計,計(jì)算冷(lěng)量應(yīng)約為12KW,但是**保證是(shì)凍結後的食品入冷庫冷(lěng)藏。食品帶包裝的話,建議還是選用冷(lěng)風機換(huàn)熱效率較高。至(zhì)於(yú)所(suǒ)需的蒸發(fā)麵積與好多因素有關,終還是取決於(yú)冷庫庫房的冷負荷,而庫房冷負荷又與環(huán)境溫(wēn)度、庫溫及降溫速度要求、以及入貨溫度等等因素有關,以上冷量(liàng)也隻是大概數字。